Que delicioso es saborear una pizza, y es más rico y fácil cuando tienes que pedir pizza online, pues con un solo click podrás tener una de las nuestras deliciosas pizzas a la puerta de tu casa. Imagina ese queso bien derretido, la masa crujiente, una salsa exquisita y un relleno de productos de primera calidad y de lo mejor del mercado, pero para que todo esto sea posible debes depositar tú confianza en una pequeña empresa formada por dos profesionales con una larga y extensa experiencia en el arte de la elaboración de la pizza artesana.

¿Quieres saber como es el proceso de elaboración de nuestra pizza artesana?

Debes saber que en nuestra sala de elaboración recibimos las materias primas y se almacenan con toda garantía para su estado de conservación hasta que llega el momento de su elaboración.

Lo primero es elaborar la masa , y para ello utilizamos la mejor harina del mercado… la amasamos en una amasadora , una vez a reposado y fermentado la extendemos con una laminadora de tela, a continuación la extendemos en la mesa de trabajo y procedemos a el corte manual de la forma de la pizza, una vez tenemos el corte de la forma procedemos a la colocación el las bandejas para pasarlas a pre-hornear , le damos un golpe de horno para que cuando tengas la pizza en tu casa tardes menos en cocinarla y se te haga antes .

Una vez se a procesado la elaboración de la base de pizza , a continuación pasamos al montaje del relleno , que consiste en poner el tomate ,la mozarella y dependiendo del tipo de pizza pondríamos unos o otros ingredientes acompañado al final con una pizca de orégano.

Una vez se a terminado el proceso de rellenado, pasamos a su envasado, que lo hacemos con una maquina especial para envasado al vacío con la que conseguimos que la pizza tenga una caducidad de 20 días . La introducimos en la cámara frigorífica para su conservación a temperatura optima de entre 0 grados y 5 grados , para su posterior distribución .

La pizza artesana tiene un peso desde 850 gramos hasta 900 gramos …

Así que no dejes de pedir pizza online, te aseguro que no te arrepentirás.